Cantina

Accompagnando un menu principalmente di pesce, la carta dei vini predilige bollicine e bianchi fermi. Partendo da una solida base di produttori italiani, la lista dei vini propone anche una selezione di prodotti francesi, fino ad arrivare alla Nuova Zelanda o alla California.
Sono presenti cantine blasonate come Jermann, Ferghettina, Monterossa, Fratelli Lunelli e Antinori, a cui si aggiungono piccole chicche come l’altoatesina Köfererhof, che produce vini bianchi freschi e fruttati, senza dimenticare però il territorio piacentino.
All’attivo una bella collaborazione con Podere Rocche dei Manzoni, che fa del “Riserva Elena” il vino spumante della “casa”.
Oltre a bottiglie e magnum, il Chitantolo dispone anche di una buona selezione di vini alla mescita e di bottiglie da 0.375 lt.
A fine pasto, non può mancare il classico staffino per il dolce. Per chi predilige il caffè, troverà degni accompagnatori tra i distillati proposti.